León, Gto. La edición 37 del Festival de la Paella en León promete excelente gastronomía y mucha solidaridad este año. El Club Rotario de León organiza esta tradicional fiesta culinaria con un fuerte enfoque social para apoyar a sectores vulnerables. Los organizadores destinarán todos los recursos recaudados a seis instituciones que brindan atención especializada.
Entre los beneficiarios figuran organizaciones como Alerta Violeta y el Voluntariado del Hospital Regional. También apoyarán a la Agrupación Ernesto Gómez Vargas, la cual brinda atención médica a la niñez con diabetes. La Casa Hogar San Antonio y la asociación Recuperación Infantil de León recibirán ayuda directa para sus proyectos.
Antonio Briceño Téllez, tesorero del Club Rotario, destacó la gran importancia de ayudar mediante la convivencia familiar. El equipo organizador perfecciona cada detalle para aumentar el impacto positivo en toda la comunidad local. Los asistentes disfrutarán cerca de 30 variedades distintas de este icónico platillo español durante la jornada.
La edición 37 del Festival de la Paella en León
Los cocineros ofrecerán recetas valencianas, de mariscos, vegetarianas, mixtas, negras y con chorizo. El programa incluye un emocionante concurso donde especialistas y aficionados competirán por el mejor sazón. Además, el viñedo San José La Vista ofrecerá una exclusiva cata de vinos para acompañar los alimentos.
El acceso general para los adultos costará 350 pesos durante todo el encuentro gastronómico. Los niños pagarán un boleto con valor de 250 pesos para ingresar al recinto ferial. El boleto permite comer todas las veces que la persona desee dentro de los stands habilitados.
El evento dispondrá de una modalidad especial para llevar contenedores por un costo de 350 pesos. Un carril exclusivo en el exterior facilitará la entrega rápida de los alimentos. Los automovilistas recibirán sus pedidos directamente en sus vehículos sin necesidad de descender de ellos.
El festival abrirá sus puertas el domingo 29 de noviembre a partir de la 1:00 de la tarde. Los organizadores proyectan una asistencia superior a 4 mil personas a esta gran fiesta anual.
